ホッキごはんの北起屋|ホッキ貝ごはん |

道内テレビ局・新聞・雑誌に幾度となく紹介され、お土産・贈答用に大好評の【ホッキ貝ごはん】を全国へお届けします。

商品案内

ホッキ貝ごはん

貝ごはん6ケ
販売を再開しました、長らくお待たせして申し訳ありませんでした
L(150g) ¥870(税込)
ボリューム十分、ホッキごはんの美味しさを存分お楽しみください
M(120g) ¥770(税込)
どなたにも丁度良い内容量でレギュラー商品となっております
S(100g) ¥680(税込)
カップ麺と併せて食べたい、そんな時に丁度良い容量で、人気です

※貝殻の準備状況により L・M サイズの販売を停止する場合があります

ホッキの貝殻を容器に旨味タップリのホッキごはんを盛り付けた商品です。
天然の貝殻を漂白・消毒・洗浄し、茶褐色から白色にし、容器にしています。
(知的所有権第 140839 号)
北起屋のフラッグ商品で、創業以来不動の人気商品です。お土産にご贈答に、また、引き出物としても重宝され、最近のアウトドアブームでは屋外での団らんのひとときにと、お求めいただく方が増えてます。

アレンジレシピ

アレンジレシピ

一度、ホッキの身を外し、お湯を掛けて茶漬けにするのもお酒の上がりに受けてます。

  • 天然の貝殻を使用していますので、総重量が同サイズでも異なります
  • 淵周りが不揃いですのでご注意ください
召し上がり方
冷凍版の召し上がり方

単品ですと電子レンジで、数個温める時は蒸し器で加熱するとより早くできます。電子レンジ使用の場合 袋のまま電子レンジ(500W)で 3分を目安に加熱してください。

  • 加熱し過ぎますとホッキの身が硬くなりますのでご注意ください
  • 蒸し器での場合 袋から取り出し、貝の中のシートを付けたまま約20分蒸してください
  • 貝の淵周りの不揃いにご注意ください
  • 火傷にご注意ください
価格 ¥1,630(税込)/冷凍
内容量 3合用(約3~4人分)
ほっきごはんの素

簡単にホッキごはんを‼材料全て入っておりますので、洗ったお米に混ぜて炊くだけ。北起屋の味を、ご家庭で簡単に作ってお召し上がりください。
材料全てが「プロ仕様」、「醤油ベースの鰹だし」にホッキを漬け込んだ本格派仕様の品です。
洗ったお米(約3合)を水切りし、『ほっきごはんの素』を入れて通常通り炊くだけの手軽さが人気です。
ホッキの身も入ってますので存分にお楽しみいただけます。ご贈答用に・お土産に、ご家族での食卓に、最近ではキャンプでの食事用にもご好評いただいています。

召し上がり方

お召し上がり方

  1. 袋のまま、自然解凍しておきます
  2. 3合のお米を洗って良く水を切ります
  3. 具と具汁をお米に混ぜ入れ約30分程度、味を滲み込ませます
  4. ホッキの身は入れずにそのまま通常通り炊きます
    (本品の具汁で水加減は通常必要ありませんが、お米の種類により多少の水分調整をして下さい)
  5. 器に盛り、ホッキの身を添えてお召し上がりください

ご注意:ホッキの身は絶対炊き込まないでください。硬くなります。
炊き上がり後はお早めにお召し上がりください。

価格 ¥740(税込)/冷凍
内容量 2合用(約2〜3人分)

お客様からのご要望から生まれた商品で、北起屋の味を簡単・忠実に再現しています。
面倒な手間は不要!洗ったお米に混ぜて炊くだけ!いまアウトドアで炊いて食べるのが密かなトレンドです。

お召し上がり方

  1. 自然解凍しておきます
  2. 約2合のお米を洗って良く水を切ります
  3. お米を釜に入れ、本品を混ぜて約30分程度、味を滲み込ませます
  4. 普段通りの水加減で炊飯してお召し上がりください
    (通常は水加減は必要ありませんがお米の種類によっては多少の調整を行って下さい)
     

メモ:お茶漬けにして召し上がるのもお勧めです!

価格 ¥570(税込)/冷凍
内容量 たっぷり200g(1~2人分)

ホッキのヒモがタップリ入って、少しコリっとした食感をお楽しみください。ホッキの身は入っておりません。

ホッキ専門店が作ったカレーです。苫小牧と言えばホッキ貝の街、そんな苫小牧ではホッキカレーがトレンドのソウルフードとなっています。
湯煎で温めて、温かいご飯に良し、うどんに掛けて、カレーうどんは如何でしょう? セット以外「カレー」単品でのご注文も承っております、個数をお伝えいただければ送料等をお知らせします。

お召し上がり方

約10分~15分、湯煎してお召し上がりください。

ホッキごはんおにぎり

ホッキごはんおにぎり(常温_冷凍)_
価格 ¥630(税込)/常温・冷凍
内容量 食べやすい大きさ(100g)が2個入っています

「ホッキごはん」をおにぎりにしました、 ピクニックにお弁当に最適です。ホットプレートで焼いて軽く醤油を落とし「焼きおにぎり」がお勧めです。
「おにぎり」だけのご注文も承っております。個数をお伝えいただければ送料等をお知らせします。

冷凍おにぎりのお召し上がり方

500W電子レンジで約4分を目途に温めてください。
加熱し過ぎますと、ホッキの身が硬くなってしまいます、ご注意下さい

「ほっきごはんの素」「ほっきごはんの具」「ホッキカレー」をそれぞれ組み合わせて箱詰めした詰合せセット商品です。
ご贈答用に、大変お歓びいただいています。セットの組み合わせ変更が可能ですので、ご注文時にお問い合わせください。

セットは箱に収容できる最大量を組み合わせています。
(内容の変更次第では送料が変わりますので、お問い合わせをお願いします)

ホッキごはん通販

北起屋合資会社

〒053-0045
北海道苫小牧市双葉町1丁目18番16号

0144-32-5878
FAX:0144-32-5889

営業時間
10:00~17:00
火曜定休

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  • 2003年北海道加工食品フェア優秀賞